قسمت سوم تاریخچه رکاوند (علت نام گذاری رکاوند)

نقل از سرور ارجمند حاج محمد حسن رکاوندی :

 

در زمانی که بخش وسیعی از منطقه طی سلطه اربابان منطقه قرار می گرفت و کلیه مالیات ها و باجها به صورت سالانه جمع آوری و به حکومت مرکزی ارسال می شد  شخصی به نام طوس نوذر والی منطقه کوسان که بعدها به نام کوهستان تغییر نام پیدا کرد فرزندی داشت به نام روکا

روکا ( کیخسرو ) فرزند بسیار ورزیده و جنگجو بود که توانسته بود چندین سال منطقه اشرف و محله رکاوند را از نظر دریافت باج و مالیات مدیریت کند ولی با توجه به حس غرور و جوانی بعد از چند سال مالیاتها و باج های را که از مردم دریافت می کرد به والی کوهستان طوس نوذر تحویل نداد . به همین خاطر والی کوهستان که موفق به دریافت باج و مالیات نشد و تعهدی که به حکومت مرکزی داشت تصمیم گرفت طی لشکر کشی به فرماندهی به نام فریبرز با کیخسرو ( روکا )پیکار کند که فریبرز موفق شد کیخسرو را  در منطقه رکاوند دربند و اسیر بکند به همین خاطر رکا در بند به نام رکاوند نام گذاری شد .

جمعیت محله رکاوند

طبق آخرین سرشماری بعمل آمده جمعیت  محله رکاوند مجموع جمعیت آن 2152 نفر

جمعیت مرد : 1146

جمعیت زن : 1059

تعداد خانوار :695

موسوی رکاوندی

قسمت دوم جمع آوری تاریخچه رکاوند

از منظر فرهنگی و مذهبی، ارادت و علاقه ی مردم طبرستان به ویژه رکاوند به اهل بیت را می توان از زیارتگاه " امامزاده یوسف از نوادگان امام محمد باقر (ع) مشاهده نمود. این نوشتار به شیوه ی توصیفی- تحلیلی در صدد تبیین و شناسایی تاریخ رکاوند از جهت جغرافیایی، اجتماعی، فرهنگی، مذهبی و نظامی آن از ورود اسلام به ایران می باشد.

سپاهیان مغول پس از فرار " سلطان محمد خوارزمشاه " در اوائل قرن هفتم هجری ، در تعقیب وی به طبرستان حمله ور شدند . مدتی بعد ، در سال 630ق ، " نصرت الدین " از سوی " قاآنِ مغول " حاکم منطقه کبود جامه گردید . در دورة حمدالله مستوفی (سدة هشتم هجری) ، از کبود جامه به مانند جرجان به عنوان شهر خراب یاد می گردد که با وجود خرابیِ ناشی از حملات مستمر مغولان که نمونه آن حمله به باقر آباد را می توان اشاره کرد و بقایای اجساد مغولان و ترکمن ها در منطقه گت صحرا در زمان اصلاح ارضی یافت شده بود

 

به هرحال ، مغولان نیز نزدیک به 40سال بر این منطقه حکومت کردند ، تا اینکه " امیر تیمور " به سال 794ق . ، هنگام سلطنت " سید کمالدین مرعشی " بر تبرستان غالب شد و سادات مرعشی نیز به ماوراء النهر تبعید گردیدند ، لاکن بعد از مرگ تیمور ، با اجازة " شاهرخ میرزا " به آنجا مراجعت کرده و بعنوان امیرانِ تاجگذار بر منطقه سلطنت می کردند و سرانجام ، حکومت سادات مرعشی در مازندران در زمان شاه عباس ، به کلی از بین رفت .

اشرف در عصر صفویان

 

دانستیم که اشرف در سال 1021ق . به دستور شاه عباس صفوی ساخته شد وبعنوان پایتخت بهاره و دوم صفویان ، بعد از اصفهان قرار گرفت . از آن هنگام به بعد ، علاوه بر تاسیس و راه اندازی بناهای دولتی و دوایر حکومتی ، ساختمان ها و کاخ های متعدد و زیبایی در اشرف ایجاد گشت و در ئاقع ، باشکوه ترین تاریخِ دورة اشرف در عصرصفویه بوده است .

 

 

به نظر لردکرزن انگلیسی ، " اشرف (مازندران) که زادگاه شاه عباس بود درنظر شاه مرتبت و منزلت خاص داشت و در آنجا ، قصر های متعدد و باشکوه ساخت . قصرهای شاه عباس در یک محوطه بسیار باشکوه طبیعی در اشرف که در 5 میلی جنوب استرآباد (گرگان) است ، واقع شده و منظره بسیار دلپذیری در طرف دریا قرار دارد . شاه عباس درصدد برآمد که اصفهان تازه ای در شمال بسازد که قصرها و عماراتش به پایتخت جنوبی (اصفهان) برابری کند" .

بر اثر همین تمایل شاه عباس به توسعه آبادانی اشرف بود که سیاستِ مطلوب مهاجرپذیری را در این منطقه ، به ترتیب فوق به اجراء درآورد . ساخت و تاسیس " باغ شاهی ، کاخ صاحب الزمان ، کاخ حرمسرا ، کاخ خلوت ، باغ تپه ، چشمه عبارت ، کاخ عیاس آباد ، در کنار باغات سرسبز و زیبای باغ زیتون و باغ شمال " ، * از زمرة بناهای تاریخی و تمدنی اشرف در عصر شاه عباس صفوی می باشد . همچنین ، در این دوره دستور ساخت و احداث " راه شاه عباسی " ((همان کاله خط  خودمان )) به میرزا تقی ، وزیر مازندران داده شد که از فیروزکوه و سوادکوه و محله رکاوند به استرآباد ختم می شد.

 شاه عباس صفوی، پس از ایجاد بنای شهر اشرف جهت حفظ امنیت و جلوگیری از حملات طوایف ترکمن به این منطقه، دستور داد تا از حوالی کوه متصل به اشرف البلاد تا ساحل دریای خزر که طولاً چهار فرسنگ است، خندقی عمیق حفر نمودند که سوار از آن نتواند گذشت و راه عبور از مازندران به استرآباد منحصر به معبر آن است. این خندق یا جرّ یا کیو، به دلیل واقع شدن در نزدیکی پنج هزاره و کلباد به «جررکاوند ، گلوگاه» موسوم و مشهور گردیده است . قسمتی از آثار باقی مانده کنار آستانه مبارک امام زاده یوسف رکاوند می توان مشاهده کرد ..

با حاکمیت علویان بر طبرستان از آن جایی که شیعة زیدی بودند، مردم طبرستان و از جمله رکاوند مذهب شیعه زیدی اختیار کردند. از نظر نظامی و موقعیت سوق‌الجیشی، رکاوند اهمیت زیادی برای حاکمان داشت. شاهد این مدعا، احداث تپه نظامی کنار آستانه چه دختر در نیمه قرن دوم در رکاوند بوده است.

وجود علما و بزرگان در این روستا در طول تاریخ، وجهة فرهنگی و علمی رکاوند را نشان می‌دهد. علمایی چون آیت الله دانا علی رکاوندی ، آیت الله موسوی ، آیت الله حجازی  و ...،   این امر را تأیید می‌کند.

روستای رکاوند ( قسمت باقر آباد )  در قرن هشتم به دلایلی نامعلوم خراب و ویران شده و از آن زمان تا دورة قاجار نامی از آن در منابع تاریخی ذکر نشده است. دربارة ویرانی محله باقر آباد در قرن هشتم می‌توان این احتمال را مطرح کرد که ممکن است مانند خرابی دیگر روستاها و شهرهای این دوره بر اثر حملة مغولان یا تیموریان صورت گرفته باشد.

منابع و آثار این مطالب جمع آوری شده از مجموع آثار اشرف البلاد ، مجموع آثار دکتر اسلامی می توان نام برد . موسوی رکاوندی

وصاياي شهداي محله ركاوند

محله رکاوند در زمان هشت سال دفاع مقدس 18 شهید والا مقام و جانبازان و ایثارگران زیادی تقدیم نظام مقدس جمهوری اسلامی ایران کرد و به ندای بنیانگذار کبیر انقلاب اسلامی ایران لبیک گفتند

          گوشه ای از وصایای شهدای عزیز محله رکاوند تقدیم دوستان بزرگوار می کنم .  

ادامه نوشته

مراسم حنا بندان در رکاوند

مراسم حنا بندان در رکاوند

رسم بود یک شب قبل از مراسم عروسی خانواده داماد با در دست داشتن یک سینی تزئینی حنا به همراه مجمع پذیرایی شیرینی و میوه به خانه ی عروس می رفتند و بعد ازمراسم شادی و پایکوبی و صرف پذیرایی که توسط خانواده داماد تهیه می شد از بزرگ اقوام عروس و داماد به رسم ادب یا مادر عروس دعوت می شد مقداری از حنا را روی دست عروس و مقداری از آن را روی دست داماد بگذارند .بقیه مهمان ها هم می توانند کمی از حنا بردارند و به روی دست و پاهای خود بگذارند تمامی این مراسم با جشن و پایکوبی و پذیرایی از مهمان ها همراه است .

ادامه نوشته

تفاوت دامداری صنعتی و سنتی

 با پیشرفت تکنولوژی صنعت دامپروری و دامدارای نیز پیشرفت های زیادی کرده است و همین موضوع باعث شده است که در تولیدات این صنایع تحولاتی رخ دهد، در محله رکاوند  یکی از مهمترین رشته های کشاورزی و دامداری پرورش گوسفندان و گاو است

دامداری صنعتی معمولا هزینه های بیشتری دارد به این دلیل که علوفه، مکان نگهداری دام و همچنین تجهیزات مورد نیاز برای پرورش دام را باید تهیه کرد. اما به این دلیل که در دامداری سنتی میتوان بخشی از غذای دام را از طریق مراتع تامین کرد، نیازی به تجهیزات پیشرفته ای برای نگهداری از آنها نیست. اما از طرفی دیگر سود پرورش و نگهداری دام در روش صنعتی به دلیل استفاده از روش های علمی و تغذیه صحیح آنها بسیار بیشتر است، مثلا میزان تولید شیر از یک گاو بالغ در روش صنعتی روزانه 8 لیتر است اما در روش سنتی 2 لیتر در روز است. به همین دلیل امکان بازگشت سرمایه در انها بیشتر است.

 

در دامداری صنعتی رعایت اصول فنی و مدیریت صحیت و بهداشت و تغذیه دام بسیار مهم است و در صورت رعایت نکردن آنها این شیوه به جای سود دهی ضررهای مالی زیادی را در پری خواهد داشت.

نمونه از دامداری های صنعتی پرورش گاو در محله رکاوند می توان به دامداری حاج شعبان آهنی ، حاج محمد رضا نکاهی و آقای حسین هاشمی  و آقای بهروز رنجبرنام برد نمونه از دامداری سنتی پرورش گوسفند می توان از دامداری حاج سید کاظم هاشمی ، آقای موسی منتظر ،حاج محمود صالحی ، آقای زاکری و آقای عبدالله حیدری ، آقای رمضان باقریان ، آقای محمد قلیان ، آقای محمد حسن محمدی ، آقای ابراهیم قلیان می توان نام برد .

ولی در زمینه پرورش گوسفند همچنان طبق سنت قدیم برای چرا به مراتع و زمین های کشاورزی میروند .

از گوسفندان برای مصارف مختلفی مانند: تولید گوشت، پوست و پشم استفاده میشود و صنایعی مانند پوشاک و غذا وابسته به آن هستند.

در زمان قدیم مردم خونگرم رکاوند اکثرا در منازل خود گاومیش پرورش می دادند . گاومیش طبق عادت روزانه به همراه دشتبان و یا بدون صاحب خود به مسیر چراهگاه به مزارع حاصلخیز رکاوند می رفت و بعد از چراه در  هنگام غروب طبق عادت به خانه های خود باز می گشتند . .

از گاومیش ها علاوه بر مصارف شیر و ماست و کره و پنیرو دوغ  در مزارع کشاورزی برای شخم زدن استفاده های هم می شد .

موسوی رکاوندی

مراسم دندان سری در رکاوند

وقتی فرزندی که صاحب نعمت دندان می شد خانواده آن فرزند طبق رسم و رسوم گذشته با دعوت کردن از افراد فامیل ، جهت شکر گذاری به درگاه خداوند منان با پخت آش نذری و حلوا گردو از مهمان ها پذیرایی می کردند ، معمولا رسم بود این گونه مراسمات در دل طبیعت و امام زاده ها خصوصاً امام زاده یوسف و چه دختر برگزار می شد

گويش و زبان مردم رکاوند

 

گويش زبان مردم رکاوند مازندراني بوده و علاوه بر آن به فارسي نيز صحبت مي كنند.

 

زبان مازندراني بازمانده‌ي زبان ايرانيان قديم «پارسي ميانه» است که نسبت به زبان فارسي‌نو ديرتر و کمتر تحت تاثير زبان‌هاي بيگانه چون اعراب، مغول و تاتار که مدتي بر ايران حکومت کردند، قرار گرفته‌اند.

 

زبان مازندراني با لهجه‌هاي گوناگون در اين سرزمين متداول است. علاوه بر آن لهجه‌هاي گيلکي در غرب و لهجه‌هاي مهاجران سيستاني، بلوچ، سمناني، شاهرودي و خراساني در شرق مازندران رواج دارد.

 

درخصوص تاريخ زبان مازندراني لازم به ذكر است مازندران تا 200 سال پس از يورش تازي‌ها به ايران از خود مقاومت نشان داد و حتي بعد از شكست در مقابل عربها و نهايتاً پذيرش اسلام ، آداب ، سنن و زبان باستانی خود را حفظ نمود . تا سده ی ۵ ه.ق واليان طبرستان زبان مازندراني را با خط پهلوي مي‌نگاشتند و سکه مي‌زدند. دو کتيبه که به خط پهلوي در رسکِت واقع در دودانگه ساري وگنبد لاجيم سوادکوه به‌دست آمده مؤيد اين نظر است. به تازگي چند نسخه خطي از برگردان ادبيات تازيان به زبان طبري و نسخه‌هايي از برگردان و برداشت قرآن به اين زبان يافت شده که از روي آنها مي‌توان دريافت که زبان طبري در قرنهاي نخستين پس از اسلام داراي ادبيات گسترده‌اي بوده‌است. مقدسي مي‌نويسد که زبان طبرستان به زبان ولايت قومس و جرجان نزديک است، جز آنکه در آن شتابزدگي است و‌ ها زياد به کار مي برند.

 

به طور كلي زبان و لهجه مازندراني بازمانده زبان ايرانيان قديم (پارسي ميانه) كه نسبت به زبان فارسي كمتر تحت تأثير زبان و لهجه هاي اعراب، مغول و تاتار قرار گرفته است .

 

 

  نظير ساير قسمتها، در چهار سوي درياي مازندران قوم هاي متعددي زندگي كرده‌اند و در مقاطع مختلف با يكديگر آميخته‌اند واز اين لحاظ نسبت دادن قوم خاصي به يك محله رکاوندمشكل مي باشد با اينحال پيش از ورود آرياييان به ايران قومهاي ساكن اطراف اين محل بيشتر به تپورها كه با نام تبري و تپير(تبر در گويش محلي به‌معني کوه است و تبرستان يعني کوهستان) شهرت يافته‌اند نزديك مي باشند. اين قوم از سرزمين ميان بابل تا گرگان (نام اين منطقه طبرستان-تبرستان نام داشته كه بعداً نام مازندران را پيدا كرد.) سكونت داشته اند. اينان مردمي قوي بوده و عمدتاً به كار كشاورزي و دامداري مشغول بوده اند. هيركاني‌ها( كه محل سكونت آنان جايي بوده است كه امروزه با نام گرگان و استرآباد شناخته مي شود) نيز در همسايگي اين اقوام زندگي ميكردند.

بنا به موقعيت جغرافيايي مناسبي كه به لحاظ كشاورزي و يا دامداري داشته است همواره مكاني براي مهاجرت ساير نقاط مجاور داشته.

موسوی رکاوندی

راه‌آهن سراسری ایران

 راه‌آهن سراسری که از محله رکاوند عبور کرده و سپس تا گرگان ادامه می‌یابد. اولین خط راه‌آهن نوین ایران در دوران رضا شاه پهلوی پس از عبور از رکاوند تا بندر شاه (بندر ترکمن امروزی) کشیده گشت، پس از اتمام ساخت پل گردن در ساری اولین قطار در مهرماه ۱۳۰۸ به دستور رضا شاه پهلوی عازم بندر ترکمن گردید. پس از آن هم‌زمان با احداث راه‌آهن خوزستان، کارها در رشته کوه‌های البرز آغاز گردید، کارگران مازندرانی و ترک و… در کنار سایرین و مهندسین و پیمانکاران به ویژه آلمانی‌ها، کار ساخت تونل‌ها و پل‌ها را پیگیری کردند

بنای قدیمی ایستگاه قطار که به سبک انگلیسی ها  در محله رکاوند ساخته شده بود متاسفانه به دلیل سهل انگاری ها و عدم توجه مسئولین در دهه اخیر تخریب شد و کلیه فضای سبز محوطه آن توسط افراد ناشناس به کلی از بین رفت .

موسوی رکاوندی

انواع غذاهای محلی رکاوند

با سلام گوشه ای از غذاهای محلی رکاوند خدمت دوستان بزرگوار معرفی می کنم .

 

غذاهای سنتی رکاوند  شامل، ناز خاتون، آش گزنه (گزنه آش) ،آش کدو ،آش ترش(تِرش آش)، آش دوغ، ته چین، فسنجان، انار تیم خِرِش، خورش مرغ ترش، باقالا پلو، امرغ شکم پر، کدو پلو (کهی پِلا)، اکبر جوجه، ماهی شکم پر، و… می‌شود؛ لازم است ذکر شود که خورشت فسنجان آن به دلیل استفاده از رب انار شیرین طعم مَلَس دارد.

 

نان و شیرینی: تندیر نون (نان محلی)، حلوای گردو (اَغوز حِلوا)، سوهان کنجد (پِشتِ زیک) ،برنجک (بهاردانه)، پیس گندله، قَتِلمِه (قَتِلمِه) کوماج، نصیری و… لازم است ذکر شود (قَتِلمِه)بیشتر در ایام ماه مبارک رمضان و در سفره افطاری مورد استفاده قرار می‌گیرد.

 

ترشی:بادمجان ترشی، سیر ترشی، هفت بیجار، ترشی یِرآلماسی، ناز خاتون، وینگوم زالک، هلی ترشی، آبغوره، آب نارنج و …

 

مربا: آلبالو، بِه، تمشک، گلابی، سیب، پرتقال، انجیر، هویج، بهارنارنج و …

 

شربت: بهارنارنج، آلبالو، انار و …

 

 

 

ادامه نوشته

ابنیه و بناهای قدیمی محله رکاوند

هنوز هم برخی از بناهایی در محله رکاوند وجود دارد که پیشینه ی آن بیش از 100 سال است. زمانی که به اینگونه بناها می نگری - با همه ی کهنگی - زنده بودن آن را حس می کنی. زلزله های گوناگون را تحمل کردند. تعمیراتی هم بر روی آنها انجام نگرفته اما همچنان ایستاده اند. آنچه در آن می بینی گل است و چوب و میخ. نه پیچ و مهره ای در آن به کار رفته نه جوشی بر روی آهنی. از اینگونه بناها می توان به ساختمانی که در آغاز ساخت مربوط بوده به ورودی منزل حاج درویش محمد عمرانی رکاوندی نام برد. هر چند امروزه گرمی گل و چوب را با سردی آهن و سیمان جا به جا کردیم اما باید بکوشیم که این سردی در وجودمان وارد نشود که با آمدن آن گرمی و مهربانی زندگی و دوستی از بین می رود .

موسوی رکاوندی

رسم و رسوم مراسمات عروسی در محله رکاوند

برنامه هایی که در عروسی های رکاوند برگزار می شود مداحی یا مدح خوانی است. مدح خوانی توسط کسی که دارای صدای خوشی است و توان خواندن دارد برگزار می شود. اشعاری که در این برنامه خوانده می شود در مدح مولا علی علیه السلام و ائمه ی اطهار می باشد.

هرچند متاسفانه محله رکاوندهم از دیگر روستاها و شهرها تاثیر پذیرفته در عروسی ها آهنگ ها و سازهای غربی وارد شده است اما برخی همچنان بر آنند که از مداح بهره مند شوند.

موسوی رکاوندی

آمار اماکن متبرکه و مساجد و حسینیه رکاوند

محله رکاوند دارای سه مسجد به نام 

1- مسجد جامع رکاوند معروف به مسجد ملا باقر 

2- مسجد امام جعفر صادق (ع ) معروف به  مرحوم حاج سید صادق هاشمی

3- مسجد پایین معروف به مرحوم حجت الاسلام والمسلمین سید خلیل حسینی 

رکاوند دارای یک حسینیه  سید الشهدا بسیار باشکوه و با عظمت می باشد . که همه ساله میزبان سیل عظیم عزاداران حسینی سرور سالار شهیدان آقا ابا عبدالله الحسین ( ع ) و 72 تن از یاران با وفایش می باشد .

اماکن متبرکه :

1- امام زاده یوسف رکاوند 

2- چه دختر رکاوند 

3- نقل از بزرگان محل  امام زاده هرنک که در حال حاضر در محدوده زمین آقای حاج علیجان کلایی می باشد .

شعری محلی مازندرانی در مورد محله خوش نام رکاوند

 

برو رکاوند محل ته نام بلاره

 

ته خرم ملك همش مثل بهاره

 

بوينم سبز و زيبا ته محل ره

 

خطور و ازارك و كل قساره

 

بهار و نه همه شونه به صحرا

 

بكارند شالی وگندم و باقلاره

 

بورم درزی مله و آخونده مله

 

بوينم پایین مله و تکیه ها ره

 

بوينم نسل پاك با صفاره

 

رکاوند ی ، سفره دار هسته هميشه

 

عزيز دانه مهمون و غريباره

 

 

قديمي رکاونده حد و هداره

 

هزارون پهلوون داشته هميشه

 

ته ابوالفضل پهلوون ام اعتباره

 

زن رکاوندی پر سعي و تلاشه

 

به فصل كار و كوشش ته براره

 

صداي ونگ وا انه ام گوش

 

شوپه گر صدا ،داد گداره

 

خدا عمر هادهه ته پيرو جون

 

خوشبخت هاكانه كيجا و ريكاره

 

بموندي پايدار  اي جان رکاوند

 

روشن بوشه هميشه ته ستاره

 

اين شعر رباهيته ریکا رکاوندی( سید زکریا )

 

رکاوندی بودن ون افتخاره

نان تنوری رکاوند

نون تنوری

این نان؛ معروفترین نان مصرفی است که علی رغم فراموش شدن نان های دیگر و گسترش نانوایی های صنعتی یا وسایل پخت جدیدتر، هنوز هم در بسیاری از محله رکاوند می توان شاهد پخت و مصرف آن بود.در محله رکاوند چند سالی است که به همت سرکار خانم سیده هاجر حسینی استارت آن زده شد و به مرور زمان به تعداد افراد به عنوان مشاغل خانگی و کسب درآمد افزوده شد ضمناً یاد آور می شود در مناسبت های خاص مانند عید نوروز ، عید غدیر و هدیه خانواده عروس بعد از مراسم عروسی به بستگان و مراسم ترحیم در محل در اکثر خانه ها پخت می شود .

هر چند گسترش شهرنشینی و رشد جمعیت، نانوایی ها و کارخانه های تولید صنعتی نان را افزایش داده و راه های دسترسی به نان آسان شده است اما نان تنوری مازندرانی طعمی دارند که هیچگاه فراموش نخواهید کرد.

وجود روستاهای پراکنده و خانه های دور از هم،شغل هایی که با جنگل و دشت سروکار داشتند و همچنین نبود وسایل نقلیه تندرو، سبب می شده است که داشتن مهمان ناخوانده اصل جدایی ناپذیر زندگی آن روزگاران مردمان باشد. این مهمان در بدو ورود با نان و چای پذیرایی می شد. و خوراکی های دیگر همچون دشو، مربا و… به عنوان وسایل پذیرایی درجه دوم استفاده می شده است اما نان و چای به عنوان وسایل پذیرایی درجه اول مورد استفاده قرار می گرفته است.

اما آرد گندم و محصولات آن در رکاوند بسیار ارزشمند بوده است  قداست آرد و نان به گونه ای بوده است که کودکان را از نشستن بر روی آنان برحذر می داشتند. همچنین کسی حق نداشت از روی نان رد شود و یا نان را لگد کند؛ این اعمال را گناهی بزرگ می دانستند. صرف از نظر از ارزشی که دین برای نان قائل است به نظر می رسد به آسانی در دسترس نبودن گندم و عدم کشت آن در منطقه سبب می شده است که تا این اندازه نان مقدس باشد. معمولا آرد مورد نیاز خانوار به صورت سالانه تهیه می شد و برای تهیه ی آرد اهالی به شهرها  می رفتند و گندم مورد نیاز را می خریدند و با اسب و استرهایشان حمل می کردند و در اینجا به آسیاب ها می سپردند تا آرد تهیه شود. اما امروزه دیگر نه آسیابی مانده است و نه آسیابانی کیسه های گندم را تحویل می گیرد. ضمنا در زمان های نچندان دور در کنار منزل آقای مرحوم حاج حسین ادبی آسیاب آبی بود که به دلیل گسترش شهر نشینی و رشد جمعیت و کارخانه های تولیدی آرد تنها آسیاب محل تعطیل و بعدها متاسفانه تخریب شد .

گلابی رکاوند

گلابی میوه‌ای زنگوله‌ای شکل است که در محدوده رنگ‌های سبز، زرد، قهوه‌ای، قرمز یا ترکیبی از این رنگ‌ها وجود دارد. این میوه زیبا سرشار از پتاسیم، ویتامین‌ها و مواد معدنی می‌باشد. از ۳۰ گونه گلابی در جهان وجود دارد و به صورت پخته، کمپوت شده یا خام مصرف می‌شود. 

در زمان نچندان دور گلابی رکاوند که زبانزد عام و خاص بود و بعد از برداشت محصول در پشت بام های منازل نگهداری می شد و به دلیل آبدار بودن این میوه طرفدارهای بسیار زیادی داشت و چندین بار در رسانه ملی از گلابی رکاوند به خوبی یاد شد   به دلیل شرایط اقلیمی  ، کاهش سطح زیر زمینی آب منطقه در حال انقراض می باشد .

از مسئولین انتظار می رود به دلیل برداشت بی رویه سفره های زیر زمینی آب و پیگیری مجدانه جهت افتتاح سد گلورد این گونه با ارزش در حال حاظر به تعداد انگشتان دست در محل موجود می باشد دوباره احیا و نام گلابی رکاوند زنده بماند .